Diary 写メ日記の詳細

こんにちは！

CATの千晴です。

今日はバウムクーヘンの日らしいです。

バウムクーヘンって昔から在るし美味しいけど、不思議なお菓子だと思うんですよね。

まず見た目は完全に木の切り株だけど、甘くてふわふわしてます。

名前はドイツ語で木のケーキらしいです。

生地をくるくる回しながら、薄く焼いては重ね、また焼いては重ねるの繰り返しです。

ちなみに滋賀にあるクラブハリエは実際に作っている所を見れるのでオススメです♪

気の遠くなる作業の末にあのきれいな年輪ができるらしいです。

日本では結婚式の引き出物の定番らしいです。

年輪＝これから一緒に年を重ねていきますって意味が込められてます。

素敵ですね。

今度オーナーに渡しておこう...

子猫ちゃん達、一緒にバウムクーヘンを食べようか♡

ところで、食べるとき毎回ちょっと迷いますよね。

そのままガブっといくか、横から一層ずつはがすか、それとも真ん中の穴から攻めるか。

僕は横から一層ずつ攻める派です。

一枚ずつ剥がしていくのが、なんかドキドキしてエロいですよね。

真ん中はどんな味がするのか気になってしまいます...

シンプルなお菓子なのに、なんだかんだ魅力がいっぱいのバウムクーヘン。

みなさんはどこから剥がして食べる？